Лабораторный практикум по дисциплине «Биотехнология ферментных препаратов»
В лабораторном практикуме рассмотрены основные методы культивирования микроорганизмов-продуцентов ферментов. Описаны методы определения ферментативных активностей и биохимических показателей ферментных препаратов. Лабораторный практикум предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.0...
Spremljeno u:
Glavni autor: | Бутова С. Н. |
---|---|
Daljnji autori: | Иванова Л. А., Чурмасова Л. А., Индисова Г. Е., Фоменко И. А. |
Format: | Книга |
Jezik: | Russian |
Izdano: |
Москва
МГУПП
2020
|
Online pristup: | https://e.lanbook.com/book/163721 https://e.lanbook.com/img/cover/book/163721.jpg |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Similar Items
-
Выращивание молодняка гусей на мясо с использованием отечественных ферментных препаратов
od: Лаврентьев А. Ю.
Izdano: (2023) -
Применение ферментных технологий в целлюлозно-бумажной промышленности монография
od: Новожилов Е. В.
Izdano: (2014) -
Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
od: Абакумова Е. А.
Izdano: (2020) -
Биоэлектрокатализ при участии ферментных систем бактерий в биотопливных элементах монография
od: Алферов С. В.
Izdano: (2023) -
Технология ферментных препаратов
od: Грачева И. М.