Лабораторный практикум по дисциплине «Биотехнология ферментных препаратов»
В лабораторном практикуме рассмотрены основные методы культивирования микроорганизмов-продуцентов ферментов. Описаны методы определения ферментативных активностей и биохимических показателей ферментных препаратов. Лабораторный практикум предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.0...
Zapisane w:
1. autor: | Бутова С. Н. |
---|---|
Kolejni autorzy: | Иванова Л. А., Чурмасова Л. А., Индисова Г. Е., Фоменко И. А. |
Format: | Книга |
Język: | Russian |
Wydane: |
Москва
МГУПП
2020
|
Dostęp online: | https://e.lanbook.com/book/163721 https://e.lanbook.com/img/cover/book/163721.jpg |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
Выращивание молодняка гусей на мясо с использованием отечественных ферментных препаратов
od: Лаврентьев А. Ю.
Wydane: (2023) -
Применение ферментных технологий в целлюлозно-бумажной промышленности монография
od: Новожилов Е. В.
Wydane: (2014) -
Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
od: Абакумова Е. А.
Wydane: (2020) -
Биоэлектрокатализ при участии ферментных систем бактерий в биотопливных элементах монография
od: Алферов С. В.
Wydane: (2023) -
Технология ферментных препаратов
od: Грачева И. М.