Мясо и мясопродукты

Мясо и мясопродукты Ч. 2 Мясо и мясопродукты

Учебно-практическое издание включает в себя теоретические сведения по учебной дисциплине, контрольные вопросы для самопроверки; методические указания для выполнения практических работ. Содержит темы, в которых изложены методы определения выхода мяса и мясопродуктов; правила разделки туш животных; ве...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Бузоверов С. Ю.
Formáid:	Книга
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	Барнаул АГАУ 2020
Rochtain ar líne:	https://e.lanbook.com/book/165215 https://e.lanbook.com/img/cover/book/165215.jpg
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Мясо
de réir: Саша Ч.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Мясо
de réir: Куприн А. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Мясо Художественная литература
de réir: Куприн А.И

Аэрогриль. Мясо

Мясо животных Нормативные документы

Мясо: лабораторный практикум
de réir: Русяева Е. Т.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Мясо убойных животных учеб. пособие
de réir: Смирнова Н. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Методики оценки товароведных характеристик продовольственных товаров, поставляемых для нужд уголовно-исполнительной системы (мясо, мясо птицы) Практическое пособие

Консервированные мясопродукты
de réir: Орешкин Е. Ф., et al.

Выращивание молодняка гусей на мясо с использованием отечественных ферментных препаратов
de réir: Лаврентьев А. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Товароведение и экспертиза однородных групп товаров. Мясо и мясные продукты
de réir: Егорченкова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебник для спо
de réir: Ковалева О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебник для спо
de réir: Ковалева О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология производства мясо-молочных консервов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
de réir: Сысоева М. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо
de réir: Нестерова, Д. В.

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебное пособие для вузов
de réir: Ковалева О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технологический проект «Семейная птицеферма на 400 голов утят, выращиваемых на мясо»
de réir: Семенченко С. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технологический проект «Семейная птицеферма на 550 голов гусят, выращиваемых на мясо»
de réir: Семенченко С. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Новые и улучшенного качества мясопродукты
de réir: Александрова Т. И., et al.

Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты

Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции :лаб. практикум. Ч. 1 : Мясо Учебное пособие
de réir: Русяева Е.Т

Экономико-статистический анализ динамики цен на мясо (на примере животноводства Тамбовской области)
de réir: Черемисина, Н. В., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья
de réir: Давлетов З. Х.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья
de réir: Давлетов З. Х.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Совершенствование мясных качеств овец волгоградской тонкорунной мясо-шерстной породы методом прилития крови северокавказских баранов
de réir: Тимошенко Ю. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Молоко и молочные продукты
de réir: Бузоверов С. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Технология и оборудование элеваторной промышленности учебное пособие
de réir: Бузоверов С. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Практикум по технологии хранения и переработки продукции растениеводства
de réir: Бузоверов С. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Практикум по сооружениям и оборудованию для хранения сельскохозяйственной продукции
de réir: Бузоверов С. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья учебное пособие для спо
de réir: Давлетов З. Х.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя учебное пособие для вузов
de réir: Резниченко Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя учебное пособие для спо
de réir: Резниченко Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя учебное пособие для вузов
de réir: Резниченко Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Южное плодоводство: почвенная агротехника, удобрение, орошение
de réir: Бузоверов А. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Рекомендации по использованию конституционально-продуктивных типов овец советской мясо-шерстной породы для совершенствования кроссбредного овцеводства Карачаево-Черкесской Республики рекомендации

Оборудование для мясо-жирового производства
de réir: Рудаковский Ю. В.

Оборудование и материалы для мясо-консервного и вспомогательных производств.
de réir: Большаков О. В., et al.

Производственно-технический контроль и методы оценки качества мяса, мясо- и птицепродуктов
de réir: Волкова А. Г., et al.

Исполнительные и передаточные механизмы: анализ и синтез учебно-методическое пособие
de réir: Радин С. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Самодержавие и земство
de réir: Витте С. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)