Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Евгеньев М. И. & Евгеньева И. И. (2018). Контроль качества и безопасности продуктов питания: учебно-методическое пособие. КНИТУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Евгеньев М. И. и Евгеньева И. И. Контроль качества и безопасности продуктов питания: учебно-методическое пособие. Казань: КНИТУ, 2018.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Евгеньев М. И. и Евгеньева И. И. Контроль качества и безопасности продуктов питания: учебно-методическое пособие. КНИТУ, 2018.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.