Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие
Рассмотрены основные вопросы, связанные с методами ветеринарносанитарной экспертизы сырья и продуктов животного происхождения. Описаны особенности проведения экспертиз в условиях промышленного производства, фермерских хозяйств и на рынках. Приведены общие сведения об основных компонентах рациона чел...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , , |
| Format: | Книга |
| Język: | Russian |
| Wydane: |
Казань
КНИТУ
2019
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://e.lanbook.com/book/166200 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166200.jpg |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|