Физиология питания учебное пособие
Изложены основы физиологии пищеварения, значение и функции органов пищеварительной системы, энергетического обмена. Рассмотрены биологическая роль и значение в питании макро- и микронутриентов, биологически активных веществ. Проанализированы различные теории питания и даны научные основы дифференцир...
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Книга |
Language: | Russian |
Published: |
Краснодар
КубГТУ
2019
|
Online Access: | https://e.lanbook.com/book/167031 https://e.lanbook.com/img/cover/book/167031.jpg |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|