Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Трубина И. А. & Скорбина Е. А. (2020). Технология производства функциональных пищевых продуктов: учебное пособие. СтГАУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Трубина И. А. и Скорбина Е. А. Технология производства функциональных пищевых продуктов: учебное пособие. Ставрополь: СтГАУ, 2020.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Трубина И. А. и Скорбина Е. А. Технология производства функциональных пищевых продуктов: учебное пособие. СтГАУ, 2020.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.