Технологическое оборудование пищевых производств. Курсовое и дипломное проектирование учебное пособие
В учебном пособии приведены: алгоритмы расчета основного технологического оборудования, применяемого на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности, даны примеры машинно- аппаратурных схем, в которых используется конкретное оборудование и представлены задачи для учебного проектирования. К...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2016
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/170482 https://e.lanbook.com/img/cover/book/170482.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | В учебном пособии приведены: алгоритмы расчета основного технологического оборудования, применяемого на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности, даны примеры машинно- аппаратурных схем, в которых используется конкретное оборудование и представлены задачи для учебного проектирования. К каждой теме представлены схемы узлов оборудования и примеры расчетов. Дан перечень основной и дополнительной литературы, справочные материалы. Для студентов направления подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» профиль «Оборудование перерабатывающих и пищевых производств». |
|---|---|
| Physical Description: | 300 с. |
| Audience: | Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Технологии пищевых производств |
| Bibliography: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |