Управление качеством продукции и услуг в гостиничной индустрии учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с изменениями в учебных планах. Оно посвящено современному менеджменту качества предприятий Российской Федерации и Украины, с учетом особенностей гостиничной индустрии. Материал пособия включает 6 тем, распределенных на два смысловых модуля. Каждая тема за...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/170488 https://e.lanbook.com/img/cover/book/170488.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02556nam0a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 170488 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174124.0 | ||
| 008 | 221220s2018 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 640.4: 005.336.3 (075.8) | ||
| 084 | |a 65.431/65.432-823.2-21я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Управление качеством продукции и услуг в гостиничной индустрии |b учебное пособие |c Топольник В. Г. |
| 260 | |a Донецк |b ДонНУЭТ имени Туган-Барановского |c 2018 | ||
| 300 | |a 196 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие подготовлено в соответствии с изменениями в учебных планах. Оно посвящено современному менеджменту качества предприятий Российской Федерации и Украины, с учетом особенностей гостиничной индустрии. Материал пособия включает 6 тем, распределенных на два смысловых модуля. Каждая тема заканчивается контрольными вопросами для самопроверки степени усвоения теоретического материала. Приведен список рекомендованной литературы (основной, дополнительной и нормативной литературы. В качестве приложения приведены тесты для проверки знаний с ключом правильных ответов и глоссарий используемых терминов и понятий. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», может быть полезным практическим работникам сферы услуг. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Сервис и туризм | |
| 100 | 1 | |a Топольник В. Г. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/170488 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/170488.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/170488.jpg | ||