Технология растительных масел учебное пособие для бакалавров
В учебном пособии описаны подготовительные операции по хранению масличного сырья, технологические операции по подготовке семян к извлечению масла. Изложены теоретические основы получения растительных масел методом прессования и методом экстракции. Рассматриваются технологические процессы и оборудова...
Сохранить в:
主要作者: | |
---|---|
格式: | Книга |
語言: | Russian |
出版: |
Пенза
ПГАУ
2020
|
在線閱讀: | https://e.lanbook.com/book/170942 https://e.lanbook.com/img/cover/book/170942.jpg |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|