Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технологические основы переработки мяса и мясной продукции
Издание содержит основные вопросы технологии переработки мяса и мясных продуктов. Методические указания предназначены для контактной и самостоятельной работы студентов направление 35.03.06 Агроинженерия, направленность "Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственно...
Sparad:
| Materialtyp: | Книга |
|---|---|
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
пос. Караваево
КГСХА
2020
|
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/171601 https://e.lanbook.com/img/cover/book/171601.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|