Физиология питания учебно-методические указания для лабораторнопрактических занятий
В настоящих методических указаниях представлены основные методические материалы к лабораторнопрактическим занятиям по физиологии питания, предназначенные для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Брянск
Брянский ГАУ
2020
|
| Редакция: | 2-е изд. |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/172060 https://e.lanbook.com/img/cover/book/172060.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В настоящих методических указаниях представлены основные методические материалы к лабораторнопрактическим занятиям по физиологии питания, предназначенные для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания |
|---|---|
| Объем: | 82 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |