Технология и техника молочной промышленности: практикум

Технология и техника молочной промышленности: практикум

Практикум разработан по дисциплине «Технология и техника молочной промышленности». Содержит цикл работ, посвященных изучению технологических особенностей и отдельных этапов производства масла и молочных консервов. В соответствии с технической документацией приведены сведения о химическом составе, фи...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Захарова Л. М.
Andre forfattere:	Мазеева И. А.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Кемерово КемГУ 2021
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/172673 https://e.lanbook.com/img/cover/book/172673.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технология и техника молочной промышленности. Часть 2: практикум
Udgivet: (2020)

Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производство и сыроделие
Udgivet: (2023)

Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производcтво и сыроделие
Udgivet: (2023)

Материальные расчеты в молочной промышленности конспект лекций
af: Лоевская Г. В.
Udgivet: (2017)

Технологическое оборудование молочной промышленности: методические указания
Udgivet: (2020)

Производственный учет и отчетность в молочной промышленности
af: Буянова И. В.
Udgivet: (2009)

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности
af: Голубева Л. В.
Udgivet: (2022)

Общая технология молочной отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
af: Голубева Л. В.
Udgivet: (2011)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный учебное пособие для вузов
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2024)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный учебное пособие для спо
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2024)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
af: Хрундин Д. В.
Udgivet: (2020)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
af: Хрундин, Д. В.

Проблемы обеспечения продовольственной независимости России в сфере молочной промышленности
af: Ушвицкий, Л. И., и др.
Udgivet: (2023)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика
af: Батищева Л. В.
Udgivet: (2013)

Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности учебное пособие
af: Забодалова Л. А.

Производственный учёт и отчётность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности учебное пособие
af: Сухова И. В.
Udgivet: (2022)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Теория и практика учебное пособие
af: Батищева, Л. В.

Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности учебное пособие
af: Симоненкова А. П.
Udgivet: (2023)

Технология элеваторной промышленности
af: Вобликов Е. М.
Udgivet: (2022)

Технология элеваторной промышленности
af: Вобликов Е. М.
Udgivet: (2022)

Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме учебное пособие
af: Захарова, И. Ю.

Техника и технология сцены
af: Базанов В. В.
Udgivet: (2022)

Техника и технология сцены
af: Базанов В. В.

Сценическая техника и технология спектакля
af: Монтау, Л.

Системы централизованной мойки предприятий молочной промышленности методические указания для студентов технологического факультета очного и заочного отделений по направлениям подготовки бакалавров: 15.03.02 – технологические машины и оборудование; 19.03.03 – продукты питания животного происхождения
Udgivet: (2015)

Измерительная техника учебное пособие
af: Захарова А. Г.
Udgivet: (2011)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для спо
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2024)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для вузов
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2024)

Повышение рентабельности компаний молочной промышленности России в качестве механизма устойчивого развития предприятий
af: Диденко, Е. С.
Udgivet: (2022)

Технология изделий легкой промышленности учебное пособие
af: Бодрякова, Л. Н.

Организация производственного ветеринарно-санитарного контроля на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности учеб. пособие
af: Шмат Е. В.
Udgivet: (2017)

Технология и техника измерений учебное пособие
af: Ефремова Е. С.
Udgivet: (2023)

Техника и технология сцены учебное пособие
af: Базанов В. В.
Udgivet: (2024)

Технология молока и молочных продуктов. Технология маслоделия и сыроделия. Лабораторный практикум
af: Захарова Л. М.
Udgivet: (2020)

Техника электробезопасности: практикум
af: Алтухов И. В.
Udgivet: (2021)

Криминалистическая техника: Практикум
af: Кузнецов Е. Г.
Udgivet: (2022)

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе учебное пособие
af: Тихомирова Н. А.

Техника и технология ионного легирования
af: Злобин В. Н.
Udgivet: (2020)

Техника и технология ионного легирования
af: Злобин В. Н.
Udgivet: (2017)