Товароведение и экспертиза пищевых концентратов учебно-методическое пособие
Учебно-методическое пособие составлено с целью оказания помощи студентам при выполнении лабораторных работ, определять качество пищевых концентратов путём проведения физико-химических и органолептических исследований, а также для закрепления теоретических знаний. Пособие предназначено для студентов...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Книга |
| Iaith: | Russian |
| Cyhoeddwyd: |
Махачкала
ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова
2020
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://e.lanbook.com/book/175377 https://e.lanbook.com/img/cover/book/175377.jpg |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|