Ga door naar de inhoud

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигие...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Савостина Т. В.
Andere auteurs: Мижевикина А. С.
Formaat: Книга
Taal:Russian
Gepubliceerd in: Санкт-Петербург Лань 2021
Onderwerpen:
Online toegang:https://e.lanbook.com/book/175514
https://e.lanbook.com/img/cover/book/175514.jpg
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!