Preskoči na sadržaj

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химиче...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Савостина Т. В.
Daljnji autori: Мижевикина А. С.
Format: Книга
Jezik:Russian
Izdano: Санкт-Петербург Лань 2021
Teme:
Online pristup:https://e.lanbook.com/book/177827
https://e.lanbook.com/img/cover/book/177827.jpg
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!