Salta al contenuto

Процессы и аппараты пищевой и перерабатывающей технологий учебное пособие

Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых технологий. Описаны конструкции типовых аппаратов, методы их расчёта и области применения. Приведены примеры решения контрольной работы, варианты контрольной работы, варианты экзаменационных тестов. Реализ...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Сергеев А. А.
Natura: Книга
Lingua:Russian
Pubblicazione: Ижевск УдГАУ 2020
Accesso online:https://e.lanbook.com/book/178038
https://e.lanbook.com/img/cover/book/178038.jpg
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !