Пропуск в контексте

Сыропригодность молока. Инновационные пути и решения

Монография посвящена актуальной проблеме получения сыропригодного молока в современных условиях. В работе приведены подробные данные об использовании последних научных достижений в процессе получения молока-сырья с высокими технологическими и физико-химическими характеристиками...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Савина И. П.
מחברים אחרים: Семёнов С. Н.
פורמט: Книга
שפה:Russian
יצא לאור: Воронеж ВГАУ 2017
גישה מקוונת:https://e.lanbook.com/book/178834
https://e.lanbook.com/img/cover/book/178834.jpg
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!