Технологические основы производства мяса крупного рогатого скота
В учебном пособии освещены вопросы современного состояния мясного скотоводства в РФ, его проблем и перспектив развития; дана характеристика мясным породам и типам крупного рогатого скота, разводимым в нашей стране; рассмотрены основные технологические решения, применяемые при производстве говядины в...
Bewaard in:
Hoofdauteur: | |
---|---|
Andere auteurs: | |
Formaat: | Книга |
Taal: | Russian |
Gepubliceerd in: |
Санкт-Петербург
Лань
2021
|
Onderwerpen: | |
Online toegang: | https://e.lanbook.com/book/178995 https://e.lanbook.com/img/cover/book/178995.jpg |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|