Технологические основы производства мяса крупного рогатого скота
В учебном пособии освещены вопросы современного состояния мясного скотоводства в РФ, его проблем и перспектив развития; дана характеристика мясным породам и типам крупного рогатого скота, разводимым в нашей стране; рассмотрены основные технологические решения, применяемые при производстве говядины в...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Санкт-Петербург
Лань
2021
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/178995 https://e.lanbook.com/img/cover/book/178995.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|