Калькулирование и учет на предприятиях питания учебное пособие
Учебное пособие содержит теоретический материал по калькулированию и учету на предприятиях питания и рекомендации к выполнению практических заданий. В учебном пособии представлены задания, примеры их выполнения и справочные данные, позволяющие студентам овладеть навыками расчета цен на продукцию общ...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Книга |
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
Челябинск
ЮУрГУ
2014
|
| Accesso online: | https://e.lanbook.com/book/179260 https://e.lanbook.com/img/cover/book/179260.jpg |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|