APA (7e ed.) Bronvermelding
Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., & Позняковский В. М. (2021). Экспертиза хлебобулочных изделий (2-е изд., стер.). Лань.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingРоманов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., en Позняковский В. М. Экспертиза хлебобулочных изделий. 2-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2021.
MLA (8e ed.) BronvermeldingРоманов А. С., et al. Экспертиза хлебобулочных изделий. 2-е изд., стер. Лань, 2021.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.