Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Кузьмичева В. Н., Венцова И. Ю., & Каширина Н. А. (2015). Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм. ВГАУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Кузьмичева В. Н., Венцова И. Ю., и Каширина Н. А. Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм. Воронеж: ВГАУ, 2015.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Кузьмичева В. Н., et al. Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм. ВГАУ, 2015.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.