Skip to content

Сырьевая база отрасли учебное пособие

Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами свойств сельскохозяйственного сырья, характеризующих его качество и безопасность, хранимоспособность, возможность рационального и комплексного использования. Приводятся современные методики оценки свойств сырья, необходимые реактивы, об...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ковалева И. П.
Other Authors: Чернега О. П.
Format: Книга
Language:Russian
Published: Калининград КГТУ 2013
Online Access:https://e.lanbook.com/book/197955
https://e.lanbook.com/img/cover/book/197955.jpg
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!