Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо

В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептиче...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Савостина Т. В.
Rannpháirtithe:	Мижевикина А. С.
Formáid:	Книга
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	Санкт-Петербург Лань 2022
Eagrán:	2-е изд., стер.
Ábhair:	ВСЭ молока ВСЭ молочных продуктов химический состав молока пороки молока
Rochtain ar líne:	https://e.lanbook.com/book/198515 https://e.lanbook.com/img/cover/book/198515.jpg
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для вузов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
de réir: Лыкасова И. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Гогаев О. К.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Гогаев О. К.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
de réir: Гогаев О. К.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
de réir: Гогаев О. К.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов монография
de réir: Балджи Ю. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум учебное пособие для спо
de réir: Пронин В. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Мишанин Ю. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
de réir: Мишанин Ю. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Биохимия молока и молочных продуктов
de réir: Горбатова К. К.

Молочное дело учебное пособие для спо
de réir: Мамаев А. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов
de réir: Васильев Л. Г., et al.

Технология производства и оценка качества молока
de réir: Родионов Г. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
de réir: Забодалова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Производственный контроль в молочной промышленности
de réir: Меркулова Н. Г., et al.

Методы исследования молока и молочных продуктов
de réir: Крусь Г. Н., et al.

Методы исследования молока и молочных продуктов
de réir: Крусь Г. Н., et al.

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов учебное пособие для вузов
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
de réir: Бредихин С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
de réir: Бредихин С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
de réir: Пронин В. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Тара и упаковка молочных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Мамаев А. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Автоматизированные системы управления технологическими процессами конспект лекций для студентов специальности «технология молока и молочных продуктов»
de réir: Решетняк, Е. П.

Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
de réir: Ведищев, С. М.

Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие для вузов
de réir: Бредихин С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Оборудование для механической обработки молока учебное пособие
de réir: Грицай Д. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
de réir: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Мельникова Е. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Технология производства молока учебник для вузов
de réir: Родионов Г. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Качество молока
de réir: Лях В. Я., et al.

Биохимия молока и молочных продуктов
de réir: Рогожин В. В.