Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо

В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептиче...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Савостина Т. В.
अन्य लेखक:	Мижевикина А. С.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Санкт-Петербург Лань 2022
संस्करण:	2-е изд., стер.
विषय:	ВСЭ молока ВСЭ молочных продуктов химический состав молока пороки молока
ऑनलाइन पहुंच:	https://e.lanbook.com/book/198515 https://e.lanbook.com/img/cover/book/198515.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для вузов
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
द्वारा: Лыкасова И. А.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2021)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2022)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
द्वारा: Рябцева С. А.
प्रकाशित: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
द्वारा: Рябцева С. А.
प्रकाशित: (2024)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2022)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2023)

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов монография
द्वारा: Балджи Ю. А.
प्रकाशित: (2022)

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум учебное пособие для спо
द्वारा: Пронин В. В.
प्रकाशित: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Рябцева С. А.
प्रकाशित: (2022)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Мишанин Ю. Ф.
प्रकाशित: (2024)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Мишанин Ю. Ф.
प्रकाशित: (2024)

Биохимия молока и молочных продуктов
द्वारा: Горбатова К. К.

Молочное дело учебное пособие для спо
द्वारा: Мамаев А. В.
प्रकाशित: (2023)

Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов
द्वारा: Васильев Л. Г., और अन्य

Технология производства и оценка качества молока
द्वारा: Родионов Г. В.
प्रकाशित: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
द्वारा: Забодалова Л. А.
प्रकाशित: (2024)

Производственный контроль в молочной промышленности
द्वारा: Меркулова Н. Г., और अन्य

Методы исследования молока и молочных продуктов
द्वारा: Крусь Г. Н., और अन्य

Методы исследования молока и молочных продуктов
द्वारा: Крусь Г. Н., और अन्य

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2022)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
द्वारा: Бредихин С. А.
प्रकाशित: (2023)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
द्वारा: Бредихин С. А.
प्रकाशित: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
द्वारा: Пронин В. В.
प्रकाशित: (2024)

Тара и упаковка молочных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Мамаев А. В.
प्रकाशित: (2023)

Автоматизированные системы управления технологическими процессами конспект лекций для студентов специальности «технология молока и молочных продуктов»
द्वारा: Решетняк, Е. П.

Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
द्वारा: Ведищев, С. М.

Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие для вузов
द्वारा: Бредихин С. А.
प्रकाशित: (2022)

Оборудование для механической обработки молока учебное пособие
द्वारा: Грицай Д. И.
प्रकाशित: (2021)

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Мельникова Е. И.
प्रकाशित: (2012)

Технология производства молока учебник для вузов
द्वारा: Родионов Г. В.
प्रकाशित: (2024)

Качество молока
द्वारा: Лях В. Я., और अन्य

Биохимия молока и молочных продуктов
द्वारा: Рогожин В. В.