Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо
В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептиче...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Книга |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Upplaga: | 2-е изд., стер. |
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/198515 https://e.lanbook.com/img/cover/book/198515.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|