Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Юхин Г. П., Калимуллин А. М., & Катков А. А. (2021). Технологическое оборудование мясной промышленности: практикум. БГАУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Юхин Г. П., Калимуллин А. М., и Катков А. А. Технологическое оборудование мясной промышленности: практикум. Уфа: БГАУ, 2021.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Юхин Г. П., et al. Технологическое оборудование мясной промышленности: практикум. БГАУ, 2021.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.