Высокотехнологичные производства предприятий питания. Краткий курс учебное пособие
Учебное пособие «Высокотехнологичные производства предприятий питания» представляет собой краткий курс лекций для обучающихся дневного и заочного отделений Плодоовощного института им. И.В. Мичурина ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного пит...
Enregistré dans:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Langue: | Russian |
| Publié: |
Воронеж
Мичуринский ГАУ
2020
|
| Accès en ligne: | https://e.lanbook.com/book/202028 https://e.lanbook.com/img/cover/book/202028.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|