Перейти до змісту

Продовольственная безопасность учебник для спо

В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, обусловленные алиментарными, условно неалиментарными и токсическими соединениями природного происхождения, деятельностью микроорганизмов и микроскопических...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Бурова Т. Е.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Санкт-Петербург Лань 2022
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/202127
https://e.lanbook.com/img/cover/book/202127.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!