Технология функциональных продуктов для геродиетического питания учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и преклонного возраста, щелочная направленность питания, геропротекторы как средства профилактики преждевременного старения...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Книга |
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://e.lanbook.com/book/206219 https://e.lanbook.com/img/cover/book/206219.jpg |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|