Пропуск в контексте

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению монография

В монографии описано исследование условий хранения семян сортового и гибридного подсолнечника с различным жирнокислотным составом запасных липидов, выявление физиолого-биохимических изменений в семенах при исследуемых условиях хранения и их влияние на технологические показатели, экологическую безопа...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Овсянникова О. В.
מחברים אחרים: Францева Т. П.
פורמט: Книга
שפה:Russian
יצא לאור: Санкт-Петербург Лань 2022
נושאים:
גישה מקוונת:https://e.lanbook.com/book/206759
https://e.lanbook.com/img/cover/book/206759.jpg
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!