Разработка модели системы ХАССП (HACCP) методические указания
В методических указаниях даются общие рекомендации по разработке модели системы ХАССП (HACCP), представлены общие понятия концепции ХАССП (HACCP), структура и содержание модели, рассмотрен пример разработки системы ХАСПП (HACCP) на специализированном пищевом перерабатывающем предприятии. Методически...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Ижевск
УдГАУ
2021
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/209021 https://e.lanbook.com/img/cover/book/209021.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|