Проектирование технологического оборудования пищевых производств

Проектирование технологического оборудования пищевых производств

В учебном пособии на основании системного подхода описана методология проектирования технологического оборудования пищевых производств, охватывающая все этапы этого процесса. Книга предназначена прежде всего для студентов специальности «Машины и аппараты пищевых производств». Поскольку многие описан...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Хозяев И. А.
Формат:	Книга
Мова:	Russian
Опубліковано:	Санкт-Петербург Лань 2022
Предмети:	учебные пособия технологическое оборудование пищевые производства пищевая промышленность учебные издания технологическое оборудование пищевых производств проектирование технологического оборудования пищевых производств
Онлайн доступ:	https://e.lanbook.com/book/210725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/210725.jpg
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств
за авторством: Гальперин Д. М., та інші

Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств
за авторством: Кошевой Е. П.

Процессы и аппараты пищевых производств
за авторством: Остриков А. Н., та інші

Санитарная микробиология пищевых продуктов
за авторством: Госманов Р. Г.
Опубліковано: (2022)

Справочник по ремонту оборудования пищевых производств
за авторством: Супрунчук В. К., та інші

Процессы и аппараты пищевых производств
за авторством: Остриков А. Н., та інші

Сборник задач по расчету технологического оборудования кондитерского производства
за авторством: Драгилев А. И., та інші

Пищевая инженерия
за авторством: Валентас К. Дж, та інші

Механическое оборудование предприятий общественного питания
за авторством: Корнюшко Л. М.

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств
за авторством: Лунин О. Г., та інші

Процессы и аппараты пищевых производств
за авторством: Плаксин Ю. М., та інші

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
за авторством: Гинзбург А. С.

Проектирование технологического оборудования линий
за авторством: Ковалевский В. И.

Оборудование пищевых производств
за авторством: Солнцев Ю. П., та інші

Прессы пищевых и кормовых производств
за авторством: Соколов А. Я., та інші

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств
за авторством: Слюсаренко Т. П.

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
за авторством: Гребенюк С. М.

Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
за авторством: Шокина Ю. В.
Опубліковано: (2021)

Графические методы расчетов оборудования пищевых производств
за авторством: Ситников Е. Д.

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
за авторством: Жвирблянская А. Ю., та інші

Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования учебное пособие

Процессы и аппараты пищевых производств
за авторством: Стабников В. Н., та інші

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств
за авторством: Соколов В. И.

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств
за авторством: Курочкин А. А., та інші

Возможности интерактивного проектирования технологического оборудования учебное пособие
за авторством: Алексеев, Г. В.

Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств":учебное пособие учебное пособие
за авторством: Остриков А. Н.
Опубліковано: (2010)

Оборудование перерабатывающих производств учебник для спо
за авторством: Орлова Т. В.
Опубліковано: (2024)

Оборудование перерабатывающих производств учебник для вузов
за авторством: Орлова Т. В.
Опубліковано: (2024)

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
за авторством: Жвирблянская А. Ю., та інші

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Габдукаева Л. З.
Опубліковано: (2023)

Экологическая безопасность пищевых производств
за авторством: Гавриленков А. М., та інші

Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»
за авторством: Решетняк, Е. П.

Машины и аппараты химических производств
за авторством: Таранова Л. В.
Опубліковано: (2011)

Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» учебное пособие для вузов
за авторством: Алексеев Г. В.
Опубліковано: (2022)

Микробиология продуктов животного происхождения
за авторством: Мюнх Г.-Д, та інші

Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования
за авторством: Алексеев Г. В., та інші

Типаж и эксплуатация технологического оборудования
за авторством: Аверичкин, П. А., та інші
Опубліковано: (2023)

Технология пищевых производств учебное пособие для спо
за авторством: Семенова Е. Г.
Опубліковано: (2023)

Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования. Курсовое проектирование
за авторством: Юнусов Г. С.
Опубліковано: (2022)

Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования. Курсовое проектирование
за авторством: Юнусов Г. С.
Опубліковано: (2022)