Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства
В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных, рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. Предназначено для студентов аграрных сп...
Saved in:
Main Author: | Киселев Л. Ю. |
---|---|
Other Authors: | Забудский Ю. И., Голикова А. П., Федосеева Н. А. |
Format: | Книга |
Language: | Russian |
Published: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
Online Access: | https://e.lanbook.com/book/211112 https://e.lanbook.com/img/cover/book/211112.jpg |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства
by: Киселев Л. Ю.
Published: (2022) -
Технология первичной переработки продукции животноводства электронное учебное пособие
Published: (2017) -
Технология первичной переработки продукции животноводства практикум для выполнения лабораторно-практических занятий по технологии первичной переработки продукции животноводства для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 (111100) – зоотехния
by: Гаврюшина И. В.
Published: (2014) -
Технология первичной переработки продукции животноводства. Часть 2 учебное пособие
Published: (2021) - Технологии производства продукции животноводства учебник для спо