Библиотечный поиск

Cita APA (7a ed.)

Ботов М. И. & Елхина В. Д. (2022). Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) (4-е изд., испр.). Лань.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ботов М. И. y Елхина В. Д. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование). 4-е изд., испр. Санкт-Петербург: Лань, 2022.

Cita MLA (8a ed.)

Ботов М. И. y Елхина В. Д. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование). 4-е изд., испр. Лань, 2022.