The Basics of Nutrition Science and Food Processing: Основы науки о питании и обработки продуктов учебное пособие

The Basics of Nutrition Science and Food Processing: Основы науки о питании и обработки продуктов учебное пособие

Учебное пособие «The Basics of Nutrition Science and Food Processing» предназначено для студентов второго курса, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания: профиль: Технология и организация ресторанного сервиса», 38.03.02 «Менеджмент: п...

Сохранить в:

书目详细资料
主要作者:	Смакотина Н. А.
其他作者:	Телегуз А. А., Толстоброва Л. И., Гордиенко М. В.
格式:	Книга
语言:	Russian
出版:	Новосибирск НГТУ 2021
在线阅读:	https://e.lanbook.com/book/216380 https://e.lanbook.com/img/cover/book/216380.jpg
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

The Basics of Nutrition Science and Food Processing. Основы науки о питании и обработки продуктов учебное пособие

Nutritional status of polluted region: Evaluating student food diary
由: Budkevich, R. O., и др.
出版: (2021)

Modeling the recipe composition of food products and recommendations for their use in individual nutrition
由: Sadovoy, V. V., и др.
出版: (2021)

The Basics of Process Technology (Основы технологических процессов)
由: Зиятдинова Ю. Н.
出版: (2008)

Basic knowledge about food and winemaking methods handbook
由: Kashafutdinova, L.

The Basics of Process Technology (Основы технологических процессов) учебное пособие
由: Зиятдинова, Ю. Н.

Методология науки о пище и питании практикум
由: Лупинская С. М.
出版: (2020)

Nutritional supplement for control of diabetes
由: Selimov, M. A., и др.
出版: (2018)

Food processing equipment. Оборудование для пищевой промышленности учебное пособие
由: Никрошкина, С. В.

Multicomponent meat products for sports nutrition
由: Barybina, L. I., и др.
出版: (2019)

Безопасность и качество пищевых продуктов = Practical Food Safety and Food Quality практикум
由: Ковалева, Е. Г.

Yield characteristics and nutritional value of grain sorghum
由: Kapustin, A. S., и др.
出版: (2022)

Basic Course of English for Students of Technical Universities: Science, Technology, Society учебное пособие
由: Котельникова Е. Ю.
出版: (2024)

Food
出版: (2023)

Theoretical studies of plain hinged linkage mechanisms movement in food processing robots-manipulators
由: Bratsikhin, A. A., и др.
出版: (2021)

Efficiency of application of the enriched bakery products in children nutrition
由: Kholodova, E. N., и др.
出版: (2019)

Nutritive value of curd product enriched with wheat germ.
由: Penkova, I. V., и др.
出版: (2018)

Рецензия на: Ornamental Geophytes: From Basic Science to Sustainable Production* / Rina Kamenetsky Статья
由: Ткаченко К.Г

Английский язык. История науки. The history of science
由: Гвоздева Е. А.
出版: (2022)

Problems and prospects of functional nutrition in Russia: industry and social aspect
由: Orobinskaya, V. N., и др.
出版: (2024)

Еще раз о питании: уроки биохимии практическое руководство
由: Рослый

Корма и питание животных = Animal Feed and Nutrition учебно-методическое пособие
由: Никишов, А. А.

Great men of science. Великие люди науки: практикум
由: Кошарская Е. В.
出版: (2022)

Мир науки. Курс английского языка для физиков / The world of science. A coursebook in science english
由: Гвоздева Е. А.
出版: (2022)

Взаимосвязи в питании растений монография
由: Ермохин Ю. И.
出版: (2015)

Маркетинг в общественном питании Учебник
由: Григорян Е. С.

Deformities of food. Textbook
由: Guryanov A. M.
出版: (2021)

Development of new types of minced meat products for preventive and personalized nutrition
由: Borisenko, A. A., и др.
出版: (2022)

Реклама в общественном питании учебное пособие
由: Мысаков Д. С.
出版: (2022)

Системы расчетов в общественном питании
由: Гращенков Д. В.
出版: (2023)

Christian Science
由: Mark T.
出版: (2014)

The Voice of Science
由: Arthur C. D.
出版: (2013)

Sonnet — To Science
由: Edgar A. P.
出版: (2013)

Heart And Science
由: Collins, W.

Food Industry методические указания по английскому языку
由: Кабанова, О. В.

Basic surgical skills
由: Беляев А. Н.
出版: (2020)

Basics of human geography
由: Черникова С. Н.
出版: (2019)

Инновационное сырье в общественном питании учебное пособие
由: Макарова, Н. В.

Internet Basics учебное пособие
由: Жесткова М. В.
出版: (2020)

Basics of electronics study aid
由: Kozhemyak O. A.
出版: (2020)