Хранение и переработка картофеля, плодов и овощей учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделений агрономического и биолого-технологического факультетов

Хранение и переработка картофеля, плодов и овощей учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделений агрономического и биолого-технологического факультетов

В учебно-методическом издании освещены основы хранения и переработки картофеля, плодов и овощей. По каждой теме представлены необходимые материалы и оборудование, вводные пояснения, методика проведения работ, справочный материал для расчетов и контрольные вопросы. Предназначено для проведения лабора...

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Барнаул АГАУ 2021
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/240809 https://e.lanbook.com/img/cover/book/240809.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов учебное пособие для спо
著者:: Глухих М. А.
出版事項: (2024)

Рабочая тетрадь для практических занятий по дисциплине Хранение и переработка плодов и овощей
出版事項: (2022)

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2021)

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2021)

Консервирование плодов и овощей. Часть 1
著者:: Степанова Н. Ю.
出版事項: (2020)

Товароведение и экспертиза плодов и овощей Учебное пособие
著者:: Колобов С.В

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля учебное пособие для вузов
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2023)

Технология хранения и переработки плодов и овощей Учебное пособие
著者:: Селиванова М.В

Технология хранения и переработки плодов и овощей учебный практикум

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей Учебник
著者:: Елисеева Л.Г

Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Хранение и переработка продукции растениеводства
著者:: Семина С. А.
出版事項: (2015)

Абразивная обработка картофеля и овощей с дискретным энергоподводом монография
著者:: Алексеев, Г. В.

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Хранение и переработка продукции растениеводства учебное пособие
著者:: Ефремова Е. Н.
出版事項: (2015)

Хранение и переработка продукции растениеводства Учебное пособие
著者:: Ефремова Е.Н

Стандартизация овощей и картофеля учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, направленность (профиль) «технология производства, хранения и переработки продукции сельского хозяйства»
著者:: Спиридонов А. М.
出版事項: (2023)

Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях

Технология хранения и переработки плодов и овощей методические указания и рабочая тетрадь для лабораторных занятий для студентов, обучающихся по направлению подготовки 350307 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
出版事項: (2018)

Выращивание ягод, овощей и картофеля на вертикальных грядках и стеллажах учебное пособие для вузов
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2024)

Выращивание ягод, овощей и картофеля на вертикальных грядках и стеллажах учебное пособие для спо
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2024)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация технических культур
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2021)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для спо
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2022)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для вузов
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2022)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для вузов
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2023)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация технических культур учебное пособие для спо
著者:: Ториков В. Е.
出版事項: (2022)

Технология хранения и переработки плодов и овощей учебный практикум содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.04 «агрономия» и рекомендуется научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе.
著者:: Селиванова М. В.
出版事項: (2017)

Зерно, мука и хлеб России. Производство — хранение — переработка — рынок
著者:: Балыхин М. Г.
出版事項: (2020)

Оценка качества зерна с основами послеуборочной обработки учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделения агрономического, биолого-технологического и экономического факультетов
著者:: Завалишина О. М.
出版事項: (2018)

Технология производства плодов учебно-методическое пособие
著者:: Сапукова А. Ч.
出版事項: (2019)

Лесное семеноводство. Сбор, переработка и хранение семян учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.01 «лесное дело», 09.03.02 «информационные системы и технологии»
著者:: Фетисова А. А.
出版事項: (2019)

Семеноводство картофеля
出版事項: (2019)

Хранение и переработка овощей и фруктов

Хранение и переработка овощей и фруктов
著者:: Петровский К. С., 等

Семеноводство картофеля учебное пособие
出版事項: (2018)

Семеноводство картофеля Учебное пособие
著者:: Усков А.И

Переработка замороженных плодов мелкоплодных яблонь Красноярского края для получения нового ассортимента мучных кондитерских изделий
著者:: Кох Д. А.
出版事項: (2017)

Механизация технологического процесса сортировки клубней картофеля монография
著者:: Кухарев О. Н.
出版事項: (2016)

Технология консервирования фруктов и овощей учебное пособие
著者:: Тимофеева, В. Н.

Блюда из овощей и грибов Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С