Общая технология мясной отрасли учебное пособие
Рассмотрены законы и принципы, лежащие в основе технологий переработки сельскохозяйственных животных и птицы, вторичных продуктов, а также способы получения технической продукции....
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , , , |
| פורמט: | Книга |
| שפה: | Russian |
| יצא לאור: |
Казань
КНИТУ
2020
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://e.lanbook.com/book/244799 https://e.lanbook.com/img/cover/book/244799.jpg |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|