Общая технология мясной отрасли учебное пособие
Рассмотрены законы и принципы, лежащие в основе технологий переработки сельскохозяйственных животных и птицы, вторичных продуктов, а также способы получения технической продукции....
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , , |
| Materyal Türü: | Книга |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Казань
КНИТУ
2020
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/244799 https://e.lanbook.com/img/cover/book/244799.jpg |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|