Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников учеб. пособие по направлению 43.03.03 «гостиничное дело»
В пособии по дисциплине «Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников» содержатся темы и вопросы лекционных и практических занятий, темы рефератов, тестовые задания и задачи, вопросы для самостоятельной работы, рекомендуемая литература к каждой теме. Для студентов вузов по направл...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Ставрополь
СтГАУ
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/245888 https://e.lanbook.com/img/cover/book/245888.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|