Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Донец Н. Ю. & Лаврова А. П. (2021). Ознакомительная практика: методические указания по проведению учебной ознакомительной практики для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 сервис (программа бакалавриата), направленность (профиль) «управление гостиничной и ресторанной деятельностью». СПбГАУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Донец Н. Ю. и Лаврова А. П. Ознакомительная практика: методические указания по проведению учебной ознакомительной практики для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 сервис (программа бакалавриата), направленность (профиль) «управление гостиничной и ресторанной деятельностью». Санкт-Петербург: СПбГАУ, 2021.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Донец Н. Ю. и Лаврова А. П. Ознакомительная практика: методические указания по проведению учебной ознакомительной практики для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 сервис (программа бакалавриата), направленность (профиль) «управление гостиничной и ресторанной деятельностью». СПбГАУ, 2021.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.