Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ
Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по дисциплине «Химия и физика молока и молочных продуктов». Каждая лабораторная работа включает в себя цель работы, принцип метода, приборы и реактивы, ход определения, обработку результатов, рекомендованы источники лит...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Шабанова И. А. |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Гогаев О. К., Цугкиева В. Б. |
التنسيق: | Книга |
اللغة: | Russian |
منشور في: |
Владикавказ
Горский ГАУ
2022
|
الوصول للمادة أونلاين: | https://e.lanbook.com/book/258725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/258725.jpg |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
بواسطة: Гогаев О. К.
منشور في: (2022)
بواسطة: Гогаев О. К.
منشور في: (2022)
مواد مشابهة
-
Технология молока и молочных продуктов
بواسطة: Мартемьянова А. А.
منشور في: (2019) -
Технология молока и молочных продуктов
بواسطة: Хромова Л. Г.
منشور في: (2019) -
Технология молока и молочных продуктов
بواسطة: Голубева Л. В.
منشور في: (2017) -
Технология молока и молочных продуктов
بواسطة: Ключникова Д. В.
منشور في: (2017) -
Технология молока и молочных продуктов
منشور في: (2011)