Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ
Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по дисциплине «Химия и физика молока и молочных продуктов». Каждая лабораторная работа включает в себя цель работы, принцип метода, приборы и реактивы, ход определения, обработку результатов, рекомендованы источники лит...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Шабанова И. А. |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Гогаев О. К., Цугкиева В. Б. |
Μορφή: | Книга |
Γλώσσα: | Russian |
Έκδοση: |
Владикавказ
Горский ГАУ
2022
|
Διαθέσιμο Online: | https://e.lanbook.com/book/258725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/258725.jpg |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Технология молока и молочных продуктов
ανά: Мартемьянова А. А.
Έκδοση: (2019) -
Технология молока и молочных продуктов
ανά: Хромова Л. Г.
Έκδοση: (2019) -
Технология молока и молочных продуктов
ανά: Голубева Л. В.
Έκδοση: (2017) -
Технология молока и молочных продуктов
ανά: Ключникова Д. В.
Έκδοση: (2017) -
Технология молока и молочных продуктов
Έκδοση: (2011)