Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ

Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ

Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по дисциплине «Химия и физика молока и молочных продуктов». Каждая лабораторная работа включает в себя цель работы, принцип метода, приборы и реактивы, ход определения, обработку результатов, рекомендованы источники лит...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Шабанова И. А.
Rannpháirtithe:	Гогаев О. К., Цугкиева В. Б.
Formáid:	Книга
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	Владикавказ Горский ГАУ 2022
Rochtain ar líne:	https://e.lanbook.com/book/258725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/258725.jpg
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Технология молока и молочных продуктов
de réir: Мартемьянова А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
de réir: Хромова Л. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
de réir: Ключникова Д. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Микробиология молока и молочных продуктов
de réir: Стрельчик Н. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Микробиология молока и молочных продуктов
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Рябцева, С. А.

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология молока и молочных продуктов методические указания
de réir: Сухова И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология молока и молочных продуктов. Сыроделие
de réir: Смирнова И. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
de réir: Мирошникова, Е. П.

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Гомогенизаторы для молока и молочных продуктов монография
de réir: Удовкин А. И.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Гогаев О. К.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Гогаев О. К.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
de réir: Мишанин Ю. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Мишанин Ю. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Мирошникова, Е. П.

Технология хранения молока и молочных продуктов Учебное пособие
de réir: Курчаева Е. Е.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Современные технологии молока и молочных продуктов учебное пособие
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технологический контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Тукфатулин Г. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Производственный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Соколова, О. Я.

Экспертиза качества молока и молочных продуктов Учебное пособие
de réir: Чебакова Г. В.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология молока и молочных продуктов». бакалавриат
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Методы исследования молока и молочных продуктов курс лекций
de réir: Федорова Е. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Технология молока и молочных продуктов. функциональные продукты
de réir: Захарова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
de réir: Куренкова, Л. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Оценка качества молока и молочных продуктов Учебно-методическая литература
de réir: Чебакова Г. В.

Научные основы технологии молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Держапольская Ю. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Сычева О. В.

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Нилова Л. П.

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Нилова Л. П.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов
de réir: Морозова Н. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов
de réir: Морозова Н. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)