Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов методические указания
Методические указания предназначены для обучающихся очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуем...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Самара
СамГАУ
2022
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/259262 https://e.lanbook.com/img/cover/book/259262.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|