Salta al contenuto

Рациональное питание. Теория и практика учебное пособие для вузов

В учебном пособии рассмотрены основы физиологии и биохимии питания человека, приводится достаточно подробная характеристика основных химических компонентов пищи и физиологические нормы их потребления, характеризуется их роль в организме человека. Описаны различные системы питания, вопросы рациональн...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Шокина Ю. В.
Natura: Книга
Lingua:Russian
Pubblicazione: Санкт-Петербург Лань 2022
Edizione:3-е изд., стер.
Soggetti:
Accesso online:https://e.lanbook.com/book/262517
https://e.lanbook.com/img/cover/book/262517.jpg
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !