Aller au contenu

Рациональное питание. Теория и практика учебное пособие для вузов

В учебном пособии рассмотрены основы физиологии и биохимии питания человека, приводится достаточно подробная характеристика основных химических компонентов пищи и физиологические нормы их потребления, характеризуется их роль в организме человека. Описаны различные системы питания, вопросы рациональн...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Шокина Ю. В.
Format: Книга
Langue:Russian
Publié: Санкт-Петербург Лань 2022
Édition:3-е изд., стер.
Sujets:
Accès en ligne:https://e.lanbook.com/book/262517
https://e.lanbook.com/img/cover/book/262517.jpg
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!