Загрязнение простейшими и гельминтами Ч. 2 Загрязнение простейшими и гельминтами
Рассматриваются паразитологические показатели безопасности сырья и пищевых продуктов, причины возникновения заболеваний, к которым может привести загрязнение продуктов питания простейшими и гельминтами. Уделяется внимание вопросам профилактики и порядку проведения санитарно-паразитологических исслед...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Гродно
ГрГУ им. Янки Купалы
2015
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/262586 https://e.lanbook.com/img/cover/book/262586.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01914nam0a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 262586 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174205.0 | ||
| 008 | 221220s2015 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-985-515-915-6 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 613.2(076) | ||
| 084 | |a 51.2 |2 rubbk | ||
| 245 | 1 | |a Загрязнение простейшими и гельминтами |c Жарнова В. В.,Колесник И. М. |n Ч. 2 |p Загрязнение простейшими и гельминтами | |
| 260 | |a Гродно |b ГрГУ им. Янки Купалы |c 2015 | ||
| 300 | |a 50 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Рассматриваются паразитологические показатели безопасности сырья и пищевых продуктов, причины возникновения заболеваний, к которым может привести загрязнение продуктов питания простейшими и гельминтами. Уделяется внимание вопросам профилактики и порядку проведения санитарно-паразитологических исследований. Адресуется студентам специальности «Производство продукции и организация общественного питания». | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ГрГУ им. Янки Купалы - Технологии пищевых производств | |
| 100 | 1 | |a Жарнова В. В. | |
| 700 | 1 | |a Колесник И. М. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/262586 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/262586.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/262586.jpg | ||