Инновационные технологии производства мясных продуктов учебное пособие
В учебном пособии представлены основные понятия и виды инноваций, даны направления инновационных технологий при производстве мясных продуктов. Представленные материалы не претендуют на полноту изложения направлений инновационной деятельности, так как с развитием научно-технического прогресса постоян...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Пермь
ПГАТУ
2022
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/264758 https://e.lanbook.com/img/cover/book/264758.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|