Технология слабосоленых продуктов

Технология слабосоленых продуктов

Учебно-методическое пособие предназначено для изучения теоретического материала по учебному курсу «Технология слабосоленых продуктов». Дополняет лекционный материал, способствует расширению практических навыков при решении насущных производственных задач. Пособие предназначено для студентов специаль...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Бубырь И. В.
अन्य लेखक:	Арбекова Ю. А.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Пинск ПолесГУ 2017
ऑनलाइन पहुंच:	https://e.lanbook.com/book/284450 https://e.lanbook.com/img/cover/book/284450.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Технология цельномолочных продуктов
द्वारा: Буянова И. В.
प्रकाशित: (2004)

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2017)

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов лабораторный практикум
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2018)

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов учебное пособие
द्वारा: Потипаева Н. Н.
प्रकाशित: (2015)

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология продуктов животного происхождения
द्वारा: Волков А. Х.
प्रकाशित: (2015)

Технология продуктов функционального питания
द्वारा: Юдина С. Б.
प्रकाशित: (2022)

Технология продуктов спортивного питания
द्वारा: Харенко Е. Н.
प्रकाशित: (2022)

Технология продуктов функционального питания
द्वारा: Зиновьева М. Е.
प्रकाशित: (2016)

Технология мясных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Макарова, Н. В.

Технология рыбных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Макарова, Н. В.

Технология производства полизлаковых продуктов учебник
द्वारा: Тимурбекова, А. К.

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2022)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2023)

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2019)

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2019)

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология обработки продуктов убоя учеб. пособие
द्वारा: Гуринович Г. В.
प्रकाशित: (2016)

Технология продуктов функционального питания учебное пособие
द्वारा: Берестова А. В.
प्रकाशित: (2021)

Низкотемпературная технология пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Короткая Е. В.
प्रकाशित: (2023)

Технология продуктов длительного хранения учебное пособие
द्वारा: Берестова, А. В.

Технология продуктов общественного питания Учебное пособие
द्वारा: Домарецкий В.А

Технология первичной переработки продуктов животноводства
द्वारा: Пронин В. В.
प्रकाशित: (2021)

Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2017)

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Полянских С. В.
प्रकाशित: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Ключникова Д. В.
प्रकाशित: (2017)

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Полянских С. В.
प्रकाशित: (2017)

Технология обработки продуктов убоя методические указания
द्वारा: Коростелева Л. А.
प्रकाशित: (2022)

Технология продуктов функционального питания учебное пособие
द्वारा: Зиновьева, М. Е.

Технология продуктов бытовой химии лабораторный практикум
द्वारा: Кривова, Л. П.

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
द्वारा: Пономарев А. Н.
प्रकाशित: (2016)

Технология молока и молочных продуктов методические указания
द्वारा: Сухова И. В.
प्रकाशित: (2019)

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Гармаев Д. Ц.
प्रकाशित: (2020)

Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Хромова Л. Г.
प्रकाशित: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Мартемьянова А. А.
प्रकाशित: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
प्रकाशित: (2011)

Технология первичной переработки продуктов животноводства
द्वारा: Янкина О. Л.
प्रकाशित: (2012)

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Мышалова О. М.
प्रकाशित: (2012)